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| 一次加工部門 各種鶏肉・・・もも正肉 むね正肉 ささみ 手羽先等副産物 その他 |
二次加工部門 各種鶏肉・・・一次加工品を基にした 付加価値商品 業務用、家庭用生鮮 カット肉、小口パック他 アウトパック ムルチパック |
| ＊当社鶏肉製品銘柄＊ | |
| 若どり | 出荷日令58〜61日の若鶏 |
| 阿波尾鶏 | 徳島県畜産試験場が開発した阿波地鶏（オス）とホワイトロック（メス）との交配種で地養素混合飼料により80日間飼育したものである。アミノ酸含有量が多く、うま味抜群である。 |
| 地養鳥 | 若鶏の餌に地養素を混合し低脂肪・低コレステロール化を図った特殊鶏で、出荷日令は58〜60日令である |
| 75日どり | 若鶏のメスのみを地養素入り餌で飼育し、75日令で出荷したものである。 （コープこうべ契約商品） |
| あずま鶏 | 若鶏のメスのみを地養素入り餌で飼育し、100日令で出荷したものである。 （セントラルフーズ契約商品） |
| ＰＨＦチキン （無農薬チキン） |
ＰＯＳＴ−ＨＡＲＶＥＳＴ ＡＰＰＬＩＣＡＴＩＯＮ ＣＨＥＭＩＣＡＬ ＦＲＥＥ ＣＯＲＮ使用のＣＨＩＣＫＥＮ 収穫後、殺虫剤等の農薬を使用していないトウモロコシを主体とした餌で飼育し、60日令で出荷したものである。 |
| 一の鶏 | 赤鶏をPHF配合飼料で飼育し75〜80日令で出荷したものである。 |